BUFFET ÁRABE

   Em 2000 a PIZZA IN HOUSE iniciou suas atividades com a proposta de levar toda a estrutura de um pizzaria, em um ambiente a sua escolha e com toda privacidade que uma festa requer; em 2001 lançamos a MASSA IN HOUSE, em 2003 surgiu a PANQUECA IN HOUSE.

   Devido a grande solicitação de nossos clientes, que desejavam outras opções de cardápios, mas mantendo o que chama atenção em nosso trabalho: qualidade, atendimento e variedades de opções.

   A partir de 2006 as nossas opções são: PIZZA, MASSA, PANQUECA, BUFFET ÁRABE, BUFFET PORTUGUÊS, BACALHAU, QUEIJOS E FRIOS, CHURRASCO E COFFEE BREAK.

  


Cardápio:
Entrada:(VOLANTES)
  • Mini Kibe.
  • Mini esfiha de carne.
  • Mini esfiha de ricota.
  • Mini esfiha de escarola.

Mesa de pratos frios:

  • Hommos ( pasta de grão de bico, temperada a base de gergelin e limão).
  • Babaganush ( pasta de berinjela assada, temperada ao molho sírio).
  • Coalhada Seca.
  • Kibe Cru.
  • Tabule.
  • Salada de grão de Bico.
  • Pão sírio.
  • Chanclish.
  • salada verde – Multi folhas.

PRATOS PRINCIPAIS
Kafta assada.
Kibe assado.
Charutinho de folha de uva.
Charutinho de repolho.
Arroz Marroquino.

SOBREMESA
Doces árabes e frutas


Todos os ingredientes são preparados em nossa cozinha, sendo transportados e acondicionados com todos os cuidados de higiene necessários.





O nosso serviço inclui , levar ao local de sua festa toda a estrutura necessária: garçonete, ajudante e copeira (devidamente trajados ), pratos, talheres, copos, mesas e toalha da mesa principal, e todos os demais utensílios necessários para um perfeito atendimento aos seus convidados.




Temos a disposição de nossos clientes alguns itens opcionais: bebidas, garçons extras, toalhas para as mesas de seus convidados e café com petit fours.

 



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PIZZA MASSA & CIA IN HOUSE - Tel: (11) 2281-8953